Kochkurse 2. Halbjahr 2025

Wild auf Wildschwein, Reh und Co.

 in Kombination mit frischen Waldpilzen

(nach Verfügbarkeit)

105,00 €

In diesem Kurs lernen wir viele Fakten

rund um das gesunde, artgerechte und aromatische Wildfleisch.

Wir zerlegen Keulen und Rücken, setzen Saucen an,

das Fleisch wird geschmort, kurzgebraten

 und mit frischen Waldpilzen zu raffinierten Gerichten verarbeitet.

Mittwoch, 24.09.2025 | 18:00 Uhr

Wine & Dine – Gutes Essen, tolle Weine –

129,00 €

An diesem Abend kochen wir ein herbstliches 5-Gänge-Menü,

das von passenden Weinen begleitet wird.

Die Weine dazu präsentiert Euch

Weinfachfrau Heike Betz vom Weinhaus Betz in Weingarten.

Bringt Hunger und Durst mit

und organisiert schon mal einen Heimfahrservice…

Donnerstag, 02.10.2025 | 18:00 Uhr (am nächsten Tag Feiertag!)

Basic Kochkurs

99,00 €

Dieser Kochkurs ist für Alle, die Spaß am Kochen haben.

Hier lernst Du die Zubereitung von Fonds, Suppen, Saucen,

den Ansatz eines Schmorgerichts, einfach die Basics des Kochens.

Dieser Kurs ist für Jeden, der sich ein Grundwissen aneignen will.

Mittwoch, 08.10.2025 | 18:00 Uhr

Herbst-Aromen

99,00 €

Wir kochen in diesem Kochkurs ein Menü, das von den wunderbaren

Aromen des goldenen Herbstes bestimmt wird.

Der Herbst bietet eine Fülle an Prdukten für gemütliche

Genussmomente

Mittwoch, 29.10.2025 | 18:00 Uhr

Fisch und Meeresfrüchte

105,00 €

Entdeckt die faszinierende Welt der Fische und Meeresfrüchte.
Gemeinsam bereiten wir eine Auswahl an köstlichen Gerichten zu, die die Aromen des Meeres wiederspiegeln.

Mittwoch, 05.11.2025 | 18:00 Uhr

Wine & Dine „Bella Italia“
– Gutes Essen, italienische Weine -

129,00 €

An diesem Abend bereiten wir gemeinsam ein 5-Gänge-Menü zu,

das von passenden Weinen begleitet wird.  

Die Weine dazu präsentiert Euch

Fabrizio Velenosi von der Weinhandlung „Italienische Weinkultur“.

Bringt Hunger und Durst mit

und organisiert schon mal einen Heimfahrservice…

Freitag, 14.11.2025 | 18:00 Uhr

Die angegebenen Preise gelten pro Kurs / pro Person.
Alle Angaben ohne Gewähr - Änderungen jederzeit vorbehalten.