„All you need is Beef“

- Fleisch ist unser Gemüse -

 105,00 €

Fleisch und Steaks aus unserer Region

In diesem Fleisch – Kochkurs lernt Ihr das Braten von Steaks,

klassisches Schmoren, die Zubereitung der perfekten Panade,

erstellen einer Sauce und vieles mehr.

Ihr seht, wie man eine Rehkeule zerlegt, Fleisch pariert

und dass „Sous Vide garen“.

Mittwoch, 17.01.2024 / 18:00 Uhr

Männer an den Herd – Kochkurs für Männer –

99,00 €

In diesem Kurs lernen die Männer einige Basics des Kochens!

Ob ein Besuch der Schwiegermutter, ein Gericht für die Frau

 oder ein Candle light Dinner für die Freundin:

für jeden Anlass ein passendes Gericht!

Wir arbeiten frei nach dem Motto:

„Nur ein Koch kann eine Frau glücklich machen“

Mittwoch, 24.01.2024 / 18:00 Uhr

1 x 1 der Küche

99,00 €

Dieser Kurs ist für Jeden, der sich ein Grundwissen aneignen will.

Hier lernst Du die Zubereitung von Suppen, Saucen und Salaten.

Wir werden Steaks braten, Schnitzel panieren,

ein Schmorgericht ansetzen, ein Dessert zubereiten und vieles mehr.

Einfach die Basics des Kochens.

Mittwoch, 31.01.2024 / 18:00 Uhr

Hütten - Klassiker

„Der Berg ruft“

99,00 €

Knödel, Kässpätzle, Schlutzkrapfen, Züricher Geschnetzeltes,

Kaiserschmarrn und vieles mehr bereiten wir an diesem Tag zu.

Die Alpenküche ist durch den Charme der Berge, etwas ganz

Besonderes: deftig, bodenständig und doch modern.

Mittwoch, 07.02.2024 / 18:00 Uhr

Mediterrane Küche

- wir gehen in den Kulinarischen Urlaub

99,00 €

Wir schüren die Vorfreude auf den nächsten Urlaub

und entführen Sie in den Süden Europas.

Genießen Sie ein Stück mediterranes Urlaubsgefühl

mit Pasta, Risotto, Tapas

und anderen leckeren Urlaubs - Gerichten.

 Mittwoch, 21.02.2024 / 18:00 Uhr

Frühlings – Boten

Kulinarisch „Fit in den Frühling“

99,00 €

Der Frühling steht vor der Tür und damit erwacht der Appetit

auf leichte, gesunde und frische Gerichte.

Besonders beliebt im Frühling sind Rezepte mit Geflügel, Fisch,

Spargel und Bärlauch.

Frühlingsaromen erwecken die Sinne.

Mittwoch, 24.04.2024 / 18:00 Uhr

Wine & Dine „Bella Italia“
– Gutes Essen, italienische Weine -

115,00 €

An diesem Abend bereiten wir gemeinsam ein 5-Gänge-Menü zu,

 das von passenden Weinen begleitet wird.

Die Weine dazu präsentiert Euch

Fabrizio Velenosi von der Weinhandlung „Italienische Weinkultur“.

Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal

einen Heimfahrservice…

Freitag, 12.01.2024 / 18:00 Uhr

Dienstag, 30.04.2024 / 18:00 Uhr (am nächsten Tag Feiertag!)

Wine & Dine "Deutsche Winzer"
– Gutes Essen, deutsche Weine -

115,00 €

An diesen Abenden werdet Ihr von unserem gemeinsam gekochten

5-Gänge-Menü verzaubert, das von passenden Weinen begleitet wird.

Die Weine dazu präsentiert Euch

Sommelière Janina vom Weingut Hendriks + Fürst.

Bringt Hunger und Durst mit und organisiert schon mal

einen Heimfahrservice…

Donnerstag, 28.03.2024 / 18:00 Uhr (am nächsten Tag Feiertag)

Mittwoch, 29.05.2024 / 18:00 Uhr (am nächsten Tag Feiertag)


Die angegebenen Preise gelten pro Kurs / pro Person.
Alle Angaben ohne Gewähr - Änderungen jederzeit vorbehalten.